Dina

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Mon histoire

Petites, nous rêvions déjà avec ma cousine de travailler ensemble. Un jour, en congé maternité chacune,  autour d’un thé, on décide de quitter nos jobs et de se lancer… Aucune envie de retourner à nos vies d'avant, fatiguées des grosses entreprises, une dans le domaine qualité et l’autre dans le domaine marketing mais toutes les deux passionnées de pâtisserie et de mode, on se dit:  allez, on se lance ! Mais comment on fait avec les bébés ?  Pendant qu’une est à la boutique, l’autre garde les deux bébés :-) Et voilà comment tout ceci a démarré….

Environ 5 ans après, on est toujours là, chacune avec un deuxième petit, deux boutiques, 10 employés et toujours autant de passion dans ce qu’on fait, même si c’est DUR DUR de temps à autre. Notre petite entreprise, c’est notre troisième bébé commun, il nous met dans tous nos états, certaines heures, on a envie de tout lâcher, ensuite, on se dit: jamais de la vie. Ce qui est sûr, c’est qu’on grandit, évolue, change à travers cette expérience incroyable et qu’on y serait jamais arrivé sans les personnes merveilleuses qui nous entourent…

L’entrepreunariat, c’est beaucoup de passion, des nerfs plus que solides et une famille en or.

Cuppin's

Cuppin's est un concept store - un endroit unique et ultra girly qui a ouvert ses portes à Lausanne en 2011 et Genève en 2014. A l’origine, nous avions un rêve en tête: offrir aux Lausannois un endroit agréable très BRITISH pour savourer une douceur fraîchement sortie du four accompagnée de thés d’exception et de cafés de qualité, tout en proposant du shopping de créateurs. Plus de 40 petits labels s’y retrouvent maintenant et changent régulièrement en fonction des rencontres et coups de coeur avec des nouveaux designers ou créateurs. Accessoires mode et bijoux, décoration, objets cadeaux pour enfants ou bébés et bien sûr nos pâtisseries (cupcakes, cake design, cheesecakes & co..) sont de la partie.

Notre spécialité est le cupcake: il s'agit d'un dessert traditionnel anglo-saxon. Ce petit gâteau "né dans une tasse" se savoure en quelques bouchées et se prête à tout moment et toute occasion: simple goûter, repas entre amis, naissance, mariage ou soirée d’entreprise. Depuis notre ouverture, nous ne cessons de nous développer sur la pâtisserie tant avec notre pôle cake design réalisant des gâteaux d’exceptions que sur notre gamme de pâtisserie en boutique qui s’élargit, proposant des cupcakes mais aussi des mini cakes, cheesecakes, scones et tout autre sortes de gâteaux contemporains.

Côté boissons, notre carte comprend une large palette de thés et nous venons de nous former BARISTA, afin de pouvoir entrer dans la nouvelle ère du Coffee speciality.Toutes nos boissons peuvent être dégustées en route ou sur place.

Au plaisir de vous rencontrer pour une petite pause gourmande, lors d’un atelier de pâtisserie ou juste  pour une session shopping créateurs.

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